1. Výrazně snížený výkon výměny tepla jádra: Vodní kámen zvyšuje tepelný odpor a snižuje koeficient prostupu tepla. Když tloušťka okují dosáhne 0,5 mm, může se účinnost přenosu tepla snížit o více než 20 % a silné znečištění může dokonce vést ke ztrátám účinnosti překračujícím 50 %, což nesplňuje konstrukční požadavky na výměnu tepla.
2. Zhoršený průtok tekutiny: Vodní kámen blokuje úzké průtokové kanály mezi deskami, čímž se zvyšuje odpor průtoku tekutiny a výrazně se zvyšuje pokles tlaku v systému. Když pokles tlaku dosáhne více než 1,3násobku počátečního poklesu tlaku, ovlivní to normální průtok, což vyžaduje zvýšený výkon čerpadla pro udržení provozu a zvýšení spotřeby energie.
3. Dopad na těsnění a konstrukční výkon zařízení: Zvýšený tlakový spád systému zvyšuje zatížení těsnicí konstrukce a oběhového čerpadla, což snadno vede k netěsnostem těsnění a zkrácení životnosti čerpadla. Silné zablokování může také vytvořit "mrtvé zóny" pro tekutinu, což způsobí, že některé teplosměnné desky zcela ztratí svou funkci, zhorší nerovnoměrný provoz zařízení a nakonec způsobí deformaci desky napětím.
4. Snížená odolnost proti korozi: Vodní kámen je sám o sobě korozivní a může pod sebou vytvářet lokalizované koncentrační buňky, urychlující důlkovou korozi nerezových plechů, zhoršující jejich odolnost proti korozi a v závažných případech způsobují perforaci a mísení horkých a studených médií.
5. Nestabilní výkon řízení procesu: Ve výrobních scénářích vyžadujících přesné řízení teploty může snížená účinnost výměny tepla způsobená tvorbou vodního kamene vést k nepřesnému řízení teploty, což přímo ovlivňuje kvalitu produktu. Například při procesech sterilizace potravin mohou nestandardní teploty vést k nadměrné mikrobiální úrovni.